przepis na Spaghetti z sosem pomidorowym

Przepis na Spaghetti z Sosem Pomidorowym


Przepis na Spaghetti z Sosem Pomidorowym
Średnia: 5 (100%) Ilość głosów: 1

Danie bardzo znane i lubiane. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu a jedzonko przepyszne.

składniki na Spaghetti z sosem pomidorowym w instantpot

  • 25 dkg makaronu spaghetti
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 1 marchewka
  • 2 cebule
  • 1/4 selera
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 l przecieru pomidorowego
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka ziół włoskich
  • 100 ml śmietany 30%
  • oliwa z oliwek
  • 1,5 szklanki wody
  • sól
  • pieprz
  • ser żółty

Gotowanie zaczynamy od przygotowania warzyw. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę a marchew i seler ścieramy na tarce o grubych oczkach.

posiekane składniki na Spaghetti z sosem pomidorowym w instantpocie

InstantPot ustawiamy na program Saute, wlewamy trochę oliwy i przesmażamy mięso.

podsmażone mięso do przepisu na Spaghetti z sosem pomidorowym - instantpot

Podsmażone mięsko wyjmujemy a do garnka dajemy cebulę, potem czosnek, następnie marchewkę i seler. Wszystko razem podsmażamy przez kilka minut.

obsmażone warzywa do przepisu na Spaghetti z sosem pomidorowym w instantpocie

Na dnie garnka może powstać brązowa warstwa, to dajemy trochę wody i drewnianą łyżką odrywamy ją od dna. Wyłączamy program Saute. Teraz do garnka dajemy przesmażone mięso, przecier pomidorowy, zioła, sól, pieprz, paprykę i śmietanę.

wszytskie składniki w granku instantpot

Wlewamy 1,5 szklanki wody i całość mieszamy. Teraz wkładamy makaron rozłamany na pół. Delikatne mieszamy aby cały makaron był przykryty płynem.

makaron i sos przed gotowaniem w garnku instant pot - Spaghetti z sosem pomidorowym

wymieszane składniki i makaron w granku instantpot

Ustawiamy program Manual na 4 minuty. Po tym czasie wyłączamy urządzenie, zawór przesuwamy na Venting i wypuszczamy ciśnienie (QR). Zdejmujemy pokrywę i ostrożnie mieszamy. Możemy oczywiście teraz doprawić do smaku. Gdyby makaron był zbyt twardy, zostawiamy w garnku na chwilę i powinien „dojść’’. Nasze spaghetti jest gotowe.

ugotowane Spaghetti z sosem pomidorowym w garnku instantpot

Podajemy posypane tartym żółtym serem.

przepis na Spaghetti z sosem pomidorowym