deser ryżowy z instant pot

Przepis na Budyń Ryżowy


Przepis na Budyń Ryżowy
Oceń ten przepis 😉

1 szkl. ryżu do risotto

1/2 szkl. cukru

3 szkl. mleka

1/2 łyżeczki soli

2 jajka

100 ml śmietanki 30%

100 ml mleka

wanilia

Ryż, cukier, 3 szkl. mleka i sól dajemy do garnka IP. Włączamy funkcje SAUTE   i mieszając doprowadzamy do zagotowania. Następnie naciskamy CANCEL i RICE. Zamykamy pokrywę, ustawiamy zawór ciśnienia na SEALING i ustawiamy czas na 12 minut. Po sygnale kończącym gotowanie zostawiamy ryż jeszcze na 15 minut z zamkniętą pokrywą. W tym czasie mieszamy blenderem  jajka, mleko, śmietankę i wanilię. Wyłączamy przyciskiem CANCEL a zawór ciśnienia ustawiamy na VENTING. Otwieramy pokrywę i dodajemy mieszankę jajeczną do ryżu. Ustawiamy SAUTE i mieszając doprowadzamy do zagotowania. Naciskamy CANCEL i deser jest gotowy. Możemy urozmaicić  smak dodając  rodzynki, cynamon lub inne ulubione dodatki. Jemy na gorąco ale wspaniale smakuje też na zimno.

deser ryżowy z instant pot