przepis na tortellini w instantpot

Przepis na Tortellini w Sosie Pomidorowym


Przepis na Tortellini w Sosie Pomidorowym
Średnia: 5 (100%) Ilość głosów: 2

Dzisiaj przygotujemy błyskawiczne danie które może być na obiad jak również na ciepłą kolację. Wykorzystamy dostępne w sklepach włoskie pierożki tortellini.

skladniki na przepis na tortellini w instantpot

  • 40 dkg świeżych tortellini z mięsem
  • 10 dkg boczku
  • 1 cebula
  • 40 dkg pomidorów z puszki
  • 100 ml śmietany 30%
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
  • sól
  • pieprz
  • parmezan

Cebulę kroimy w kostkę a boczek w paski.

pokrojona cebula i boczek

Instant Pot ustawiamy na Saute. Wlewamy oliwę i smażymy boczek.

boczek smażony w garnku instantpot

Dodajemy cebulę i razem smażymy aż cebula się zeszkli.

sauted cebula i boczek w instantpocie

W tym czasie blenderem miksujemy pomidory. IP wyłączamy przyciskiem Cancel. Teraz do garnka dodajemy pomidory, śmietanę, włoskie zioła, sól i pieprz oraz wlewamy pół szklanki wody. Mieszamy i wkładamy nasze tortellini z mięsem (mogą być z innym nadzieniem). Ponownie delikatnie mieszamy.

surowe tortellini w garnku instantpota

Zamykamy pokrywę, zawór ustawiamy na Sealing, program Manual na 2 minuty.  Po skończonym programie zawór na Venting i wypuszczamy ciśnienie (QR). Otwieramy pokrywę i mamy gotowe danie.

ugotowane tortellini w garnku instantpot

Podajemy posypane parmezanem. Możemy je również urozmaicić dodatkiem świeżych ziół.

przepis na tortellini w instantpot