przepis na kalafior z bułką tartą - instant pot club

Przepis na Kalafior z Bułką Tartą


Przepis na Kalafior z Bułką Tartą
Średnia: 5 (100%) Ilość głosów: 1

Dziś kalafior w najprostszej formie ale za to jaki pyszny!

  • 1 kalafior
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 5 dkg masła

świeży kalafior - instntpot club

Kalafior myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Do garnka IP wlewamy szklankę wody i wstawiamy sitko do parowania.

stalowa wkładka do gotowania na parze w garnku instantpot

Na sitku układamy kalafior.

umyty i posiekany kalafior w granku instantpot

Zamykamy garnek i ustawiamy Steam na 3 minuty. Oczywiście zawór ciśnienia na Sealing.

panel główny sterowania instantpotem

W tym czasie na suchą patelnię wsypujemy bułkę tartą i podgrzewamy aż lekko zbrązowieje. Cały czas mieszamy aby równomiernie się podsmażała. Teraz dodajemy masło i podgrzewamy do momentu aż pokażą się pęcherzyki.

bułka tarta i masło na pataelni

Jeśli bułka jest zbyt sucha dodajemy jeszcze trochę masła.

zasmażka z bułki tartej i masła

Gdy skończy się parowanie przesuwamy zawór na Venting, wypuszczamy ciśnienie i otwieramy garnek (QR).

kalafior na parze w garnku instant pot

Ostrożnie wyjmujemy kalafior, przekładamy na talerz i polewamy masełkiem z bułką. Gotowe! W ten sposób możemy też przygotować kalafior do innych dań np. do zapiekanki, do kotletów z kalafiora czy kalafiora w cieście. Jeśli chcemy zrobić purre z kalafiora to program Steam ustawiamy na 5 minut.

przepis na kalafior z bułką tartą - instant pot club